Ácido fólico en Las alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, sin sal Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de Las alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, sin sal hay 0 µg de Ácido fólico.
Las alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, sin sal
Las alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, sin sal es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Las alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, sin sal se enumeran a continuación.
Agua
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86.5 g
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86.5
|
g
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La energía (calorías)
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45 kcal
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45
|
kcal
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Energía (julios)
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188 kJ
|
188
|
kJ
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Proteína
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3.11 g
|
3.11
|
g
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lípido total (grasa)
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0.5 g
|
0.5
|
g
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Ceniza
|
0.71 g
|
0.71
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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9.18 g
|
9.18
|
g
|
Fibra, dietética total
|
4.6 g
|
4.6
|
g
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Azúcares, total de
|
0.84 g
|
0.84
|
g
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Calcio, Ca
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21 mg
|
21
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.56 mg
|
0.56
|
mg
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El magnesio, Mg
|
31 mg
|
31
|
mg
|
El fósforo, P
|
61 mg
|
61
|
mg
|
Potasio, K
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264 mg
|
264
|
mg
|
Sodio, Na
|
53 mg
|
53
|
mg
|
Zinc, Zn
|
0.36 mg
|
0.36
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.061 mg
|
0.061
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.273 mg
|
0.273
|
mg
|
El selenio, Se
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0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
5 mg
|
5
|
mg
|
tiamina
|
0.062 mg
|
0.062
|
mg
|
Riboflavina
|
0.158 mg
|
0.158
|
mg
|
La niacina
|
0.915 mg
|
0.915
|
mg
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Ácido pantoténico
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
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La vitamina B-6
|
0.087 mg
|
0.087
|
mg
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El folato, el total de
|
119 µg
|
119
|
µg
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Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
119 µg
|
119
|
µg
|
El folato, DFE
|
119 µg
|
119
|
µg
|
La colina, el total de
|
29.2 mg
|
29.2
|
mg
|
betaína
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, beta
|
7 µg
|
7
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
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La vitamina A, IU
|
11 IU
|
11
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
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La luteína + zeaxantina
|
394 µg
|
394
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.16 mg
|
0.16
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
12.6 µg
|
12.6
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.119 g
|
0.119
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.099 g
|
0.099
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.216 g
|
0.216
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.157 g
|
0.157
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.059 g
|
0.059
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
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El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Nutrientes en Las alcachofas, (globo o francés), congelado, cocinado, hervido, escurrido, sin sal